がそりんぼーとあらかると

国産に比べると、香りが弱いようですが食感はまんまです、私のように沢山食べたい人にはお薦め。
数年前に比べると大分高価になっていますが、それでも国産の１０分の１位です。
台湾、韓国のマツタケが国産に一番近いのですが、最近見たことがありません？。
蟹玉、茗荷の辛子漬け、小松菜と桜海老と油揚げの煮びたし、それに白菜のキムチ？。
カナダ産は種が違うらしいのですが、美味しく満足です。
おやすみなさい。

今日のつまみは、白魚と鯨の刺し身。
両方とも、ニンニク醤油で頂きました。
鯨は幼い頃の貴重なタンパク源でしたが、刺し身で食べるほどの冷凍技術はなかったのに、今は訳の解らない団体（スタートは個人らしい）グリーンピースのお蔭で、日本の食文化に難癖？、それに反対しない政府、私も含め情けないと感じています。
鯨は尾の身が美味しいと思っています、今日の赤身も美味しい、白魚もシラスより多少苦味が。
共に美味しく頂きました、おやすみなさい。

私の、趣味のオーディオビジァルの映像ハード関係のリペア。
テレビは、液晶に。
スタートだったベータからVHS、レーザーディスク、８ｍｍ（私にも写せますではありません）、DVD。
残すのは、レーザー（ガンダムが捨てがたい）、VHS,DVD（さらに追加）。
いままでは、パソコンでDVDのダビングをしていましたが、DVDデッキで？。
オーディオは現状で満足しています。
AVアンプは、ソニー、ヤマハでソフトによって使い分けしています。
この先、ブルーレイになっていくのか心配です・・・。
結構、負け組の選択が目立つっていますが、熟慮の結果です。
ラジコンボートは、SGイーグルのガソリン艇です。

今日のつまみは、鰈のフライ、はんぺんのフライ、たらもサラダ、ぎせい豆腐（？）、薇とがんもの煮つけ、南瓜の素揚げ（塩で）。
今日は見た目以上に、手間が掛かっているようです。
乾杯、おやすみなさい。

今日は、巨大なさざえの壷焼き、貝高１３ｃｍです。
生まれてこの方、器以外で見たこともありません。
推定　７～８歳、６歳で１１ｃｍらしい。
以前、同じ皿で３個さざえが載っていました。
相変わらず、大変美味しゅう御座いました、今日はさざえ１個で充分です。
ナメコの味噌汁で〆。
おやすみなさい。